Diary

無性にバーベキューがしたくなったので

久々に高校メンバーを招集。

場所は我がホーム葛西海浜公園。






穴場とはいえ・・・相変わらず駐車場から遠いんだよ。。。






お陰様でガラガラ。
手前の有料バーベキュー場は結構な混雑だったけどね。

渚の端っことか雰囲気いいけどトイレから半端なく遠ざかるので
適当なところで腰を落ち着けます・・・

前日まで天気が心配だったけどこの快晴。
むしろ陽射しが暑いぞ。

熱中症に注意していこうぜ～とか思ってたら
タープ持ちH君からまさかの事故渋滞遅れます連絡。

心の拠り所を欠いたまま火起こしスタート。






H君とタープ到着を待つ間　地味過ぎるメニューで焼き始める。
これはこれで美味いんだけどね。
 






遅れること1時間　全員そろったところで乾杯。
最近みんなすぐ満腹になってしまうので、序盤が勝負です。

しかし昼間っから外で飲むビールは何でこんなに美味いんかね。






今回の挑戦枠　ラム挽き肉でケバブ風。
スパイスがっちり効かせて激ウマ。
これはハマるかも。
 




前回も好評だったエビ焼き。
縁もゆかりも無いアルゼンチン産とはいえ
浜辺のバーベキューには魚介が似合う。
下味付けて串打ってあるので焼いても真っ直ぐで食べやすい。

 




バーベキューって相変わらず食ったり焼いたりに忙しくて
ロクな写真が残らないな・・・


今回、S君夫婦が奥さん出産間近ということで残念ながら欠席。
H君夫婦の実はうちもオメデタ発表あったりで。

次回は新しいメンバーも増えて楽しめそうだね。